写メ日記

明日から🫶

2024/09/10 09:07:17

おはようございますっ☀️

明日からまた12-22時で出勤します💪





今日は明け方にナポリタンと
残ってた冷やご飯で鮭茶漬けしました

んまんまだった🥰


お茶漬けの話なんだけど

みんなはどんなお茶漬けが好き?


私は圧倒的に
永谷園の鮭茶漬けかわさび茶漬けなんだけど

大学生の頃に友達の家で
お茶漬け食べよう〜ってなった時

友達がまさかのお出汁を作って
梅干しと柿の種乗せて作り出したの

美味しかったんだけど
こんなに丁寧に作ったら
もはや楽うま即席ご飯にはならないよなぁ

と思った思い出。


かと思えば、うちの父親は
母と結婚する前までは
お茶漬け=薬味+熱いお茶オンリーで
正直美味しさがわからなかったよう
(永谷園の偉大さよ)

出汁の旨みがないと
物足りないよね



最近の私は
お茶漬けする時生卵入れるの🥰


え!?!?って言われるんだけど

レンチンした冷やご飯をお椀に入れて
チキンラーメンみたいにくぼみを作って
そこに卵を割り入れて
永谷園ふりかけて
白身に直接熱湯を注ぐ!!!!


少し経つと白身が固まって
黄身とろりでめちゃ美味しいの🫠


あ!最初から黄身は潰しちゃダメよ

途中で味変するんだから😂

おすすめは鮭茶漬けの時ね🐟



みんなはどんなお茶漬けの食べ方が好き?

永谷園以外で
美味しいお茶漬けの素知ってる?


ぜひ教えて欲しいな☺️

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