写メ日記

9月すたーと!

2024/09/02 07:57:15|コメント:0件

おはようございますっ


今日は9月最初の出勤でーす

15:20-18:45頃は空きあるので
直前のお誘いも待ってます✌️



昨日はね
ポッサム(蒸し豚)とオーブンチキンを
作りました🐖🐓



旨辛もやしと特製辛にんにく味噌と一緒に
サニーレタスでぐるりんちょ🥬🧄🌶️


特製辛ニンニク味噌は
・ニンニクチューブ
・青唐辛子チューブ
・普段使ってる味噌
・コチュジャン
・ごま油
をテキトーな分量で混ぜればできちゃうよ

お肉にめちゃくちゃ合うから
作り置きもおすすめ🥰



そしてこちらはオーブンチキン

ぶつ切りにした鶏もも肉と
乱切りしたレンコンを
オリーブオイルと塩で軽く揉んで
蓮根を先に天板に並べて
その上に皮目を上にした鶏もも肉を乗せて
焼肉パンチ(以前日記で紹介したやつ)を
肉にふりかける!

オーブン250度25分くらいしたら完成😘


どっちも蒸し器とオーブンの力に
100%頼った
テキトーご飯だけど
しっかり栄養取れて
余分な油は落とせて
ヘルシーに美味しく食べれたよ✌️

...まあ食べ過ぎだよね🤪



こんな感じで
週末のエネルギーチャージも完璧なので
今週もめっちゃ頑張れちゃうかも🥰


元気で食いしん坊なはなを
今週もよろしくね