写メ日記

【お礼写メ日記】さぶりみなる

2024/10/31 17:08:16|コメント:0件

今回ガチ中華お兄ちゃんが
こんな口コミを.....!!!!


頭文字見て見て...!!!!















になってる!!!


これを見たまだ遊んだことないけど
私を気になってるお兄ちゃん!

私はすごくすご〜く良い子ですよ


ちなみに、
言われるまでこの細工に気づかなかった
ポンコツな私🤪🤪🤪


ということで
今回は今までで1番気になってたけど
入りづらさナンバーワンだった
マーラータン屋さんへ🍜

ここは中国ではかなり有名なチェーンらしくて
池袋とかにも店舗あるみたい!

だけど、入り口が
ある意味会員制バーみたいな感じです
ドアが開いてないと
入る勇気が起きませぬ😇


2人で意を決して行ってみたら
珍しくドアが全開。

お客様の入りもすごくてほぼ満席でした!

四方八方現地の方って感じで
かなーり緊張したけどね
(日本語が皆無だった)



今回の私のチョイスは

板春雨
パクチー
ラム肉
牛センマイ
蟹味噌団子
魚卵団子
ほうれん草
黒キクラゲ
白キクラゲ

だったかな????


ここは辛さのリクエストはしない代わりに
調味料バーみたいな場所で
自分好みに味付けするのです🌶️

...この調味料バーで後々、
お兄ちゃんが地獄を見ることに



調味料バーには

タイの唐辛子
激辛ソース
ニンニクすりおろし
醤油
砂糖
ごまだれ
くろま
とかとかありました!



私はシンプルに
タイの唐辛子をスプーン半分くらい入れたよ
あとは別皿で激辛ソース

お兄ちゃんは
タイの唐辛子をスプーン山盛り2杯
だった気がする


食べるとめちゃくちゃスープが好み!
そしてそして
魚卵団子と蟹味噌団子が美味しすぎて
2人で目を見張りました👀🦀
あんな濃厚で粒々のタレ?が
中からジュワッと出てくる
かまぼこ?みたいな団子は
日本にないもんね


マーラータンとは別に

(右)あんこ焼き
(左)ニラエビ水餃子

も追加!
水餃子はプリプリでエビとニラの旨みが完璧

あんこ焼きも砂糖をつけながら
マーラータンの辛さを和らげてくれて
デザートのつもりで頼んだけど
交互に食べると美味しかった





ここで私、気づいたの。

お兄ちゃん、ずっとずっとずっと
咳して涙目で箸が進んでない

...タイの唐辛子入れすぎたのですwwwwwww

正直、個人的にも
激辛ソースより
タイの唐辛子の方が何万倍も辛くて
びっくりしたんだけど
お兄ちゃん、入れすぎてました。


美味しい美味しい言いながら
エアコンすら効いてない店内で
大汗かいてハフハフ

それを見てるのもまた面白かった笑

ハンバーグ

2024/10/31 06:57:22|コメント:0件

元気をつけたい時は
たっぷりお肉の
手作りハンバーグ💪



個人的に生のみじん切り玉ねぎのが好き。

玉ねぎとゼラチンで固めたスープを混ぜて
味付けして
粘りが出るまでよく混ぜて
成形したら冷やして馴染ませるよう




表面焼いたら
根菜をひいた皿に並べて
オーブンへGO